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Pionono de Chocolate y Coco
¡Este Pionono es delicioso y lo mejor de todo es que no va al horno!
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Pionono de Chocolate y Coco
¡Este Pionono es delicioso y lo mejor de todo es que no va al horno!
Supplies
- 2 latas (395 gr.) de leche condensada
- 1 cda. de mantequilla
- 100 gr. de coco rallado
- 100 gr. de crema de leche
- 3 tazas de leche en polvo
- ½ taza de chocolate en polvo
Pasos
- En una olla, mezclar una lata de leche condensada y la mantequilla.
- Llevar a fuego medio revolviendo siempre, y cuando la mantequilla se derrita, agregar el coco rallado y revolver.
- Agregar la crema de leche y seguir revolviendo. Reservar para enfriar.
- En un tazón, mezclar la leche en polvo, el chocolate en polvo e incorporar poco a poco la leche condensada hasta obtener una masa.
- En una superficie enmantecada, abrir la masa con el rodillo hasta que quede con 0,5 cm de espesor.
- Cubrir la masa con el relleno de coco, cortar el exceso de masa en la base, enrollar como un pionono, cortar las puntas, enrollar en el film y llevar la heladera por 2 horas.
- Cortar en rebanadas y servir.