Supplies
- 4 huevos
- 80 gr. de azúcar
- 1 cda. de miel
- 60 gr. de harina
- 20 gr. de cacao
- 300 gr. de queso crema
- 300 gr. de dulce de leche repostero
- 200 gr. de chocolate derretido
- 150 gr. de galletitas de cacao trituradas
Pasos
- Batir con batidora los huevos, el azúcar y la miel 5 minutos.
- Agregar la harina y el cacao con una espátula con movimientos envolventes.
- Colocar la preparación en una placa con papel manteca enmantecada. Hornear a 190° 12 minutos.
- Mezclar el queso crema y el dulce de leche. Rellenar el pionono y enrollar.
- Bañar con el chocolate derretido y esparcir por arriba las galletitas trituradas.