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Pizza de Fresas y Pasta de Avellanas
Delicias fáciles, dulces y para compartir con amigos. Nuestro mantra 2019.
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Pizza de Fresas y Pasta de Avellanas
Delicias fáciles, dulces y para compartir con amigos. Nuestro mantra 2019.
Supplies
- 2 bollos de masa de pizza
- 150 gr. de avellanas
- 120 gr. de chocolate con leche derretido
- 120 gr. de chocolate negro derretido
- 50 ml. de leche
- 2 cdas. de miel
- 2 cdas. de mantequilla sin sal derretida
- 100 gr. de fresas, picadas o en rodajas
- Avellanas para decorar
Pasos
- Precalentar el horno a 220°C.
- Tostar las avellanas durante unos 10 minutos hasta que estén doradas. Procesarlas y reservar una cucharada para la decoración del final.
- Cuando estén completamente procesadas, agregar el chocolate derretido y procesar nuevamente hasta que estén bien combinados.
- Verter lentamente la miel y la leche y volver a mezclar.
- Comprobar la consistencia y ablandar con leche extra si es necesario. Reservar.
- Extender la masa con un palo de amasar sobre la mesada, pincelar con mantequilla derretida y colocar en el horno caliente durante unos 8-10 minutos o hasta que la base de la pizza empiece a dorarse.
- Retirar del horno y extender la capa de chocolate.
- Espolvorear las fresas por encima y las avellanas molidas del principio.
- Servir y disfrutar!