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Pizza de Mc & Cheese
Cuando creías que la Pizza no podía ser mejor de lo que ya era... 💥
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Pizza de Mc & Cheese
Cuando creías que la Pizza no podía ser mejor de lo que ya era... 💥
Supplies
- 50 gr. de harina
- 50 gr. de mantequilla
- 700 ml. de leche
- 2 cdas. de puré de tomate
- 300 gr. de mozzarella rallada
- 300 gr. de fideos macarrones o coditos
- Bocconcinos
- Pepperoni
- Hojas de albahaca para adornar
Pasos
- Cocinar los fideos 2 minutos menos que lo que indica el paquete, luego escurrir y reservar a un lado.
- Precalentar el horno a 220ºC
- En una cacerola agregar la harina y la mantequilla. Cocinar por unos minutos hasta que estén doradas.
- Verter la leche y batir enérgicamente. Cocinar por unos minutos, revolviendo constantemente, luego agregar el puré de tomate y la mozzarella rallada. Batir hasta que todo el queso se derrita y burbujee.
- Agregar la pasta cocida y revolver, luego verter en el molde para pizza.
- Cubrir la pizza con pepperoni y los bocconcinos extra y cocinar por 15 minutos hasta que se formen burbujas y se doren.
- Dejar que se enfríe durante unos minutos, luego adornar con albahaca fresca y servir directamente.