Ingredientes

  • 4 portobellos grandes
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • 1 taza de salsa de pizza
  • 2 tazas de mozzarella rallada
  • 1/4 taza de mini pepperoni
  • 1 cda. de orégano seco
  • 1/8 taza de albahaca
  • Chile para decorar

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200º.
  2. Pincelar el fondo de los portobellos con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta. Extender una cucharada de la salsa en el centro de cada uno.
  3. Espolvorear con queso y cubrir con pepperoni y orégano.
  4. Hornear de 10 a 15 minutos hasta que el queso esté dorado.
  5. Adorne con albahaca y chile.