Ingredientes

  • 4 cucharadas de aceite de oliva, dividido
  • 2 paquetes de masa de pizza Pillsbury de masa delgada
  • 2 1/2 tazas de mozzarella rallada parcialmente descremada
  • 3/4 taza de salsa de pizza
  • 20 rebanadas de pepperoni

Pasos

  1. Calentar el horno a 200 grados.
  2. Rocíe 3 cucharadas de aceite de oliva en un molde para pastel 9x13 antiadherente. Coloque una de las cortezas de pizza en la sartén. Coloque 1 1/2 tazas de mozzarella rallada sobre la masa, extendiendo hasta los bordes de la sartén. Coloque la segunda capa de masa encima y cepille con aceite de oliva. Hornear durante 8 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
  3. Retire la pizza del horno y extienda 1 taza de mozzarella sobre la corteza superior, tocando los lados de la sartén. Rocíe la salsa por la pizza en 4 filas. Cubrir con rodajas de pepperoni. Hornee durante 12 minutos, hasta que el queso se derrita y los bordes estén oscuros y crujientes.
  4. Retirar a tabla de madera, cortar en cuadritos y servir.