Supplies
- 2 pechugas pollo
- 100 gr. de crema de leche
- 50 gr. de mostaza antigua
- 100 ml. de caldo de verduras
- 3 papas grandes
- 100 gr. de manteca
- 100 gr. de queso parmesano rallado
- 50 gr. de perejil picado
Pasos
- Grillar las pechugas de pollo de los dos lados en una sartén caliente.
- Colocar en una sartén la crema de leche junto a la mostaza y el caldo hasta que se forme una salsa.
- Incorporar las pechugas de pollo a la salsa.
- Colocar las papas peladas en un bowl al microondas por 20 minutos.
- Hacer un puré y agregar la manteca, el queso rallado y el perejil.
- Servir las pechugas de pollo con el puré de papas.