Supplies
- 1 pechuga de pollo picada en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas. de mantequilla
- 1 cebolla pequeña picada
- 1/2 morrón verde picado
- 1/2 taza crema de leche
- 1/4 taza salsa de tomate
- 3 cdas. de salsa inglesa
- 6 aceitunas rellenas picadas
- 1/2 taza champiñones
- Perejil picado
Pasos
- Cortar en trozos la pechuga de pollo y condimentar con el ajo picado, sal y pimienta.
- En una sartén grande, colocar la manteca y saltear el pollo por 5 minutos, hasta que dore.
- Agregar la cebolla y el morrón picados y cocinar unos 5 minutos a fuego medio-bajo. Agregar las salsas, la crema de leche, las aceitunas y los champiñones, cocinar por otros 10 minutos revolviendo de vez en cuando, dejando espesar un poco la salsa.
- Servir y espolvorear con perejil picado