Supplies
- 500 gr. de pechuga pollo en cubos
- 250 gr. de panceta en cubos
- 1 taza de salsa barbacoa
- 1/4 taza de whisky
- 1 cda. de vinagre arroz
- 2 cdas. de ajo picado
- 1 cda. de mostaza
- 1 cda. de miel
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- Palitos brochette c/n
Pasos
- Armar las brochettes intercalando la pechuga de pollo en cubos y la panceta. Salpimentar.
- Mezclar la salsa barbacoa, el whisky, el vinagre, el ajo, la mostaza y la miel.
- Pincelar el pollo con la salsa y hornear 180ºC durante 30 minutos.