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Pollo Tornado

Se tenía que decir y se dijo: este Pollo tiene más onda que vos

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Pollo Tornado

Se tenía que decir y se dijo: este Pollo tiene más onda que vos

Ingredientes

  • 2 papas grandes
  • 2 pechugas de pollo grandes
  • 2 cdas. de mantequilla, derretida
  • 200 gr. de pan rallado
  • 50 gr. de queso parmesano rallado
  • 2 cdtas. de orégano

Pasos

  1. Precalentar el horno 200ºC
  2. Poner la papa en un palillo y cortar en espiral alrededor de ella llegando hasta el palillo. Separar con cuidado el espiral a lo largo.
  3. Cortar la pechuga de pollo en tiras largas y delgadas. Envolver las tiras alrededor del palillo, en los espacios vacíos del espiral de papas.
  4. Mezclar el pan rallado, el queso parmesano y el orégano.
  5. Cepille la papa y el pollo con mantequilla derretida, luego espolvorear la mezcla de pan rallado por todas partes.
  6. Colocar el palillo en una bandeja para hornear enmantecada y hornear por 1 hora, girando una o dos veces durante la cocción.
  7. Servir de inmediato con ensalada.