Ingredientes
- 6 patas de pollo
- Sal y pimienta
- 1 taza de harina
- 2 cdtas. de curry
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 1 cdta. de sal
- 1 cdta. de ajo en polvo
- 2 huevos
- 3/4 taza de leche
- Extras:
- Salsa de chile dulce
- Cilantro
Pasos
- Cortar la piel de las patas de pollo dejando el hueso libre. Salpimentar.
- En un bowl, combinar todos los ingredientes
- Precalentar el aceite a 200º.
- Sumergir cada pata de pollo en la mezcla, luego freír en aceite caliente durante unos 5 minutos.
- Decorar con cilantro y servir con salsa de chile dulce.