Supplies
- 1/2 cda. de azúcar
- 1 cda. de aceite de sésamo
- 1 1/2 cda. de salsa hoisin
- 1 1/2 cda. de salsa de soja
- 1/2 cda. de mezcla de especias
- 1 cda. de salsa de ostras
- 1 1/2 cda. de aceite neutro
- 1 1/2 cda. de miel
- 450 gr. de cerdo
- Bollo de masa de pizza
Pasos
- En un bowl combinar el azúcar, el aceite de sésamo, la salsa hoisin, la salsa de soja, la mezcla de especias, salsa de ostras, aceite neutro y la miel.
- Marinar el cerdo en la mezcla y dejar reposar 1 hora.
- Luego hornearlo 25' a 200ºC
- Una vez cocido, trocearlo.
- Hacer discos con la masa de pizza y colocarle el relleno de cerdo dentro.
- Cerrar en forma de paquete y con más masa y dos semillas de sésamo negro hacer los ojitos y demás detalles del chanchito.
- Cocinar al vapor por 12'
- Servir y disfrutar!