food
Pollo Frito
Un balde de este Pollo Frito + una película = no existe mejor plan ¿o no? 🎞🍗
food
Pollo Frito
Un balde de este Pollo Frito + una película = no existe mejor plan ¿o no? 🎞🍗
Ingredientes
- 2 muslos de pollo con hueso
- 220 gr. de pechugas de pollo
- Alitas de pollo de 200 gr.
- 1 taza de harina
- 1 cucharadita de pimienta de jamaica
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de sal y pimienta
- 2 3/4 tazas de leche, dividida
- 1 cubo
- 1 huevo batido
Pasos
- En un tazón, combine la harina, la pimienta de Jamaica, el chile en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, el jengibre, la sal y la pimienta. En una olla de salsa a fuego lento, agregue el pollo, 2 1/4 tazas de leche y el cubo de caldo. Cocinar durante 20 minutos. Precaliente el aceite a 400 grados. En un plato poco profundo, combine la leche restante y el huevo batido. Sumerja cada pieza de pollo en la mezcla de huevo, luego cubra bien en la mezcla de harina. Freír el pollo en tandas hasta dorarlo.