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Pollo Frito

Un balde de este Pollo Frito + una película = no existe mejor plan ¿o no? 🎞🍗

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Pollo Frito

Un balde de este Pollo Frito + una película = no existe mejor plan ¿o no? 🎞🍗

Ingredientes

  • 2 muslos de pollo con hueso
  • 220 gr. de pechugas de pollo
  • Alitas de pollo de 200 gr.
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de pimienta de jamaica
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 2 cucharaditas de sal y pimienta
  • 2 3/4 tazas de leche, dividida
  • 1 cubo
  • 1 huevo batido

Pasos

  1. En un tazón, combine la harina, la pimienta de Jamaica, el chile en polvo, el ajo en polvo, el pimentón, el jengibre, la sal y la pimienta. En una olla de salsa a fuego lento, agregue el pollo, 2 1/4 tazas de leche y el cubo de caldo. Cocinar durante 20 minutos. Precaliente el aceite a 400 grados. En un plato poco profundo, combine la leche restante y el huevo batido. Sumerja cada pieza de pollo en la mezcla de huevo, luego cubra bien en la mezcla de harina. Freír el pollo en tandas hasta dorarlo.