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Copa Cremosa de Oreo y Coco
Una fabulosa combinación de sabores en una copa
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Copa Cremosa de Oreo y Coco
Una fabulosa combinación de sabores en una copa
Ingredientes
- 1 paquete de galletitas oreo
- 100 gr. de manteca
- 300 ml. de leche de coco
- ¾ de taza de azucar
- ½ de taza de almidon
- 100 gr. de queso filandia
- 300 ml. de crema de leche
- ½ de taza de azúcar impalpable
- ½ de taza de escamas de coco tostadas
Pasos
- Procesar 1 paquete de oreos con manteca.
- Colocar el polvo de oreos y manteca en una fuente de vidrio.
- Colocar en una olla sobre el fuego la leche de coco con el azúcar y el almidón de maíz. Mezclar hasta que espesa.
- Mezclar el queso crema con el postre de coco y enfriar.
- Colocar sobre la base de galletitas.
- Batir la crema e incorporarla arriba del postre de coco.
- Decorar con escamas de coco.
- Servir bien frio!