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Copa de Fresas
Una mezcla perfecta de sensaciones, con merengue crocante, una crema de chocolate blanco y una cobertura de fresas deliciosa.
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Copa de Fresas
Una mezcla perfecta de sensaciones, con merengue crocante, una crema de chocolate blanco y una cobertura de fresas deliciosa.
Supplies
- 300 gr. de chocolate blanco
- 500 gr. de crema de leche
- 3 claras
- 200 gr. de suspiros
- 600 gr. de fresas picadas
Pasos
- Derretir el chocolate en baño de maria.
- Mezclar la crema de leche al chocolate derretido y reservar.
- Batir las claras en nieve hasta obtener picos firmes y añadir delicadamente a la mezcla de chocolate.
- En copas, disponer los merengues quebraditos, cubrir con la mezcla de chocolate, agregar las fresas y finalizar con más merengues quebraditos.
- Servir helado.