Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 2 cucharaditas de canela + jengibre
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • aceite para freír
  • helado y salsa de caramelo

Pasos

  1. Precaliente el aceite a 350 ° F.
  2. Cortar una manzana por la mitad. Usando una bola de melón, saca las semillas.
  3. Usando un cuchillo de cocina, crea círculos concéntricos (como una cebolla). Voltee la manzana y córtela a lo largo del exterior, comenzando aproximadamente 1/4 de pulgada desde el centro, siguiendo el arco de la manzana (tenga cuidado de no cortarla por el medio de la manzana para mantenerla unida). Repita con las manzanas restantes.
  4. Prepare la masa batiendo agua en la mezcla de frituras junto con azúcar morena y especias para pastel de calabaza.
  5. Coloque la manzana en un plato y colóquela en el microondas durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que la manzana comience a "florecer".
  6. Sumerja las manzanas en la masa preparada y fría hasta que estén doradas y florecidas. Sirva con una bola de su helado favorito y salsa de caramelo.