Ingredientes

  • Para el budín:
  • 1 ½ taza de harina leudante
  • 1 taza de helado de pistacho derretido
  • Para el glaseado:
  • 1 taza de azúcar impalpable
  • Ralladura de 1 lima
  • ½ taza de jugo de lima
  • ½ taza de pistachos triturados

Pasos

  1. En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
  2. Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
  3. Para el glaseado, batir el azúcar impalpable con el jugo y ralladura de lima. Volcarlo sobre el budín junto a los pistachos triturados.
  4. ¡Servir y disfrutar!

Ingredientes

  • Para el budín:
  • 1 ½ taza de harina leudante
  • 1 taza de helado de café derretido
  • Para el glaseado:
  • 225 gr. de queso mascarpone
  • 3 cdas. de cacao en polvo
  • Azúcar impalpable para decorar

Pasos

  1. En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
  2. Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
  3. Para el glaseado, mezclar el queso mascarpone con el cacao en polvo.
  4. Volcarlo sobre el budín y decorar con azúcar impalpable.
  5. ¡Servir y disfrutar!

Ingredientes

  • Para el budín:
  • 1 ½ taza de harina leudante
  • 1 taza de helado de chocolate derretido
  • 10 galletas oreo
  • Para el glaseado:
  • Salsa de chocolate a gusto

Pasos

  1. En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
  2. Colocar en un molde de budín enmantecado y enharinado y esparcir las galletas.
  3. Hornear a 180º por 35-40 minutos
  4. Decorar con la salsa de chocolate por encima
  5. ¡Servir y disfrutar!

Ingredientes

  • Para el budín:
  • 1 ½ taza de harina leudante
  • 1 taza de helado de vainilla derretido
  • Para el glaseado:
  • 1 taza de azúcar impalpable
  • Ralladura de 1 limón
  • ½ taza de jugo de limón
  • Frutos rojos c/n

Pasos

  1. En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
  2. Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
  3. Para el glaseado, batir el azúcar impalpable con el jugo y ralladura de limón. Volcarlo sobre el budín junto a los frutos rojos.
  4. ¡Servir y disfrutar!

Ingredientes

  • 950 ml. de crema de leche (divididos en 450 ml. y 450 ml.)
  • 100 gr. de azúcar impalpable
  • 200 gr. de pasta de avellanas
  • 1 paquete de obleas
  • Cacao en polvo c/n
  • 50 gr. de avellanas picadas

Pasos

  1. Dividir la crema de leche en dos bowls grandes. Agregar el azúcar impalpable a uno, y batir hasta obtener picos suaves.
  2. Agregar 200 gr. de pasta de avellanas al otro bowl, y batir hasta obtener picos suaves.
  3. Colocar la mezcla blanca en la base de un molde rectangular previamente enmantecado o con papel antiadherente.
  4. Luego colocar por encima la mezcla de pasta de avellanas y las obleas untadas en pasta de avellanas.
  5. Repetir el proceso hasta llegar al borde del molde.
  6. Congelar 4 horas.
  7. Retirar del congelador 30’ antes de servir y espolvorear el cacao en polvo con una rejilla para formar la cuadrícula.
  8. Colocar la mezcla de pasta de avellanas restante en una manga para pastelería y realizar picos para decorar
  9. ¡Espolvorear con las avellanas picadas y servir!