Supplies
- 950 ml. de crema de leche (divididos en 450 ml. y 450 ml.)
- 100 gr. de azúcar impalpable
- 200 gr. de pasta de avellanas
- 1 paquete de obleas
- Cacao en polvo c/n
- 50 gr. de avellanas picadas
Pasos
- Dividir la crema de leche en dos bowls grandes. Agregar el azúcar impalpable a uno, y batir hasta obtener picos suaves.
- Agregar 200 gr. de pasta de avellanas al otro bowl, y batir hasta obtener picos suaves.
- Colocar la mezcla blanca en la base de un molde rectangular previamente enmantecado o con papel antiadherente.
- Luego colocar por encima la mezcla de pasta de avellanas y las obleas untadas en pasta de avellanas.
- Repetir el proceso hasta llegar al borde del molde.
- Congelar 4 horas.
- Retirar del congelador 30’ antes de servir y espolvorear el cacao en polvo con una rejilla para formar la cuadrícula.
- Colocar la mezcla de pasta de avellanas restante en una manga para pastelería y realizar picos para decorar
- ¡Espolvorear con las avellanas picadas y servir!
Supplies
- Para el budín:
- 1 ½ taza de harina leudante
- 1 taza de helado de chocolate derretido
- 10 galletas oreo
- Para el glaseado:
- Salsa de chocolate a gusto
Pasos
- En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
- Colocar en un molde de budín enmantecado y enharinado y esparcir las galletas.
- Hornear a 180º por 35-40 minutos
- Decorar con la salsa de chocolate por encima
- ¡Servir y disfrutar!
Supplies
- Para el budín:
- 1 ½ taza de harina leudante
- 1 taza de helado de vainilla derretido
- Para el glaseado:
- 1 taza de azúcar impalpable
- Ralladura de 1 limón
- ½ taza de jugo de limón
- Frutos rojos c/n
Pasos
- En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
- Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
- Para el glaseado, batir el azúcar impalpable con el jugo y ralladura de limón. Volcarlo sobre el budín junto a los frutos rojos.
- ¡Servir y disfrutar!
Supplies
- Para el budín:
- 1 ½ taza de harina leudante
- 1 taza de helado de café derretido
- Para el glaseado:
- 225 gr. de queso mascarpone
- 3 cdas. de cacao en polvo
- Azúcar impalpable para decorar
Pasos
- En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
- Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
- Para el glaseado, mezclar el queso mascarpone con el cacao en polvo.
- Volcarlo sobre el budín y decorar con azúcar impalpable.
- ¡Servir y disfrutar!
Supplies
- Para el budín:
- 1 ½ taza de harina leudante
- 1 taza de helado de pistacho derretido
- Para el glaseado:
- 1 taza de azúcar impalpable
- Ralladura de 1 lima
- ½ taza de jugo de lima
- ½ taza de pistachos triturados
Pasos
- En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
- Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
- Para el glaseado, batir el azúcar impalpable con el jugo y ralladura de lima. Volcarlo sobre el budín junto a los pistachos triturados.
- ¡Servir y disfrutar!