Ingredientes

  • Para el budín:
  • 1 ½ taza de harina leudante
  • 1 taza de helado de café derretido
  • Para el glaseado:
  • 225 gr. de queso mascarpone
  • 3 cdas. de cacao en polvo
  • Azúcar impalpable para decorar

Pasos

  1. En un bowl mezclar la harina leudante con el helado derretido.
  2. Hornear a 180º por 35-40 minutos en un molde de budín enmantecado y enharinado.
  3. Para el glaseado, mezclar el queso mascarpone con el cacao en polvo.
  4. Volcarlo sobre el budín y decorar con azúcar impalpable.
  5. ¡Servir y disfrutar!