Ingredientes
- Para el pan de plátano:
- 1 huevo
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ taza de azúcar granulada
- ½ taza de mantequilla
- ¼ taza de yogur griego
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- Pizca de sal
- Para el relleno de queso crema:
- 1 huevo grande
- 4 onzas de queso crema, ablandado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de azúcar granulada
- 3 cucharadas de harina para todo uso
Pasos
- Hacer el pan de banana
- En un tazón grande, triture los plátanos. Luego, agregue huevo, azúcar morena, azúcar granulada, mantequilla, yogur griego y vainilla, luego mezcle. Seguido de harina, levadura, bicarbonato de sodio y sal. Mezcle hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.
- Hacer el relleno de queso crema
- En un tazón grande, mezcle el huevo, el queso crema, el azúcar y la harina.
- Vierta la mitad de la masa de pan en frascos, luego agregue el relleno de queso crema y cubra con la masa restante.
- Coloque los frascos en la olla de cocción lenta. Vierte agua alrededor de los bordes hasta la mitad del lado de los frascos. Cocine a fuego alto durante 2 a 3 horas.
- Dejar enfriar, luego servir.
Ingredientes
- ⅔ taza de chocolate agridulce
- ¼ de taza de mantequilla, sin sal, adicional para engrasar
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- ¼ cucharadita de sal
- 3 huevos
- ⅓ taza de azúcar granulada
- Ganache de caramelo (dulce de leche)
- Sal de acabado
- Para los moldes:
- 2 cucharadas de mantequilla ablandada
- 2 cucharadas de cacao en polvo, para espolvorear, opcional
- Para las coberturas:
- Helado de tu elección
- Crema batida, opcional
Pasos
- Enfría el ganache de caramelo.
- Engrasa los moldes con mantequilla. Polvo con cacao en polvo.
- En un tazón, derrita el chocolate y la mantequilla. A continuación, agregue harina y sal. Revuelva hasta que esté suave y cremoso.
- En un tazón grande separado, bata los huevos y agregue gradualmente el azúcar hasta que esté pálido. Doblar en la mezcla de chocolate.
- Luego, divida la mezcla en 4 moldes. Suavemente, empuje una cucharada de ganache de caramelo frío en el centro de cada molde. Cubra con la mezcla de chocolate restante.
- Baje los moldes a la olla de cocción lenta. Vierte agua alrededor de los bordes hasta la mitad del costado de los moldes. Cocine a fuego alto durante 2 a 3 horas.
- Una vez cocido, pasa un cuchillo de mantequilla por los bordes del molde para aflojarlo e invertirlo en un plato. Sirva con los ingredientes de su elección y disfrute.
Ingredientes
- ¼ taza de azúcar, más adicional para la corteza
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de crema espesa
Pasos
- Coloque 4 moldes de postre dentro de la olla de cocción lenta. Vierte agua alrededor de los bordes hasta la mitad del costado de los moldes. Retira los moldes.
- En una taza medidora grande, bata las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla y la nata. Vierta la mezcla en moldes.
- Coloque los moldes en la olla de cocción lenta, tape y cocine a fuego alto durante 2 horas.
- Retire los moldes y deje enfriar. Envuelva y enfríe en el refrigerador durante al menos 4 horas, o durante la noche.
- Una vez enfriado, espolvoree con azúcar y brulée con una antorcha. Servir inmediatamente.
Ingredientes
- 1 ½ tazas de migas de galletas Graham
- ½ barra de mantequilla derretida
- Pizca de sal
- 1 caja de mezcla de brownie dulce
- 1 bolsa de malvaviscos grandes
- 4 tarros de cristal
Pasos
- En un tazón para mezclar, agregue la mantequilla derretida, las migas de galletas Graham y la sal. Mezcle hasta que se combinen.
- Luego, divida la mezcla de galletas Graham en cada frasco. Presione hacia abajo con firmeza.
- Para la mezcla de brownie, siga las instrucciones de la caja como se indica a excepción del paso de horneado. Una vez que se prepara la mezcla de brownie, agregue la mezcla a cada frasco hasta la mitad.
- Coloque los frascos en la olla de cocción lenta y vierta agua alrededor de los bordes hasta la mitad del costado de los frascos. Cocine a fuego alto durante 2 a 3 horas.
- Retire la tapa y agregue malvaviscos grandes a cada frasco. Cocine por otros 10 minutos.
- Usando guantes de cocina, retire los frascos de la olla de cocción lenta. Luego, con una antorcha, tuesta la parte superior de los malvaviscos.
- Servir inmediatamente.