
Supplies
- 800 gr. de dulce de leche
- 800 gr. de crema de leche 800 gr.
- 1 pionono
- Para el relleno:
- 50 gr. de chocolate
- C/n de merengues
- C/n de cerezas ,
- C/n de dulce de leche clásico
- Para el ganache de chocolate:
- 100 gr. de chocolate
- 100 gr. de crema de leche
- Decoración: cerezas
Pasos
- Batir la crema con el dulce de leche.
- Forrar una budinera con papel film.
- Poner en la base el pionono.
- Verter la preparación de dulce de leche y crema de leche.
- Llevar al congelador por 40 minutos.
- Colocar los merengues, el chocolate picado, dulce de leche y terminar con el resto de preparación.
- Cubrir con el resto del pionono.
- Llevar al congelador por 4 horas.
- Cubrir con ganache y decorar con cerezas.