FOOD

Pudín de Leche

Comparte ese Pudín con tus amigos y se les hará agua la boca.

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Pudín de Leche

Comparte ese Pudín con tus amigos y se les hará agua la boca.

Ingredientes

  • 2 latas de leche condensada
  • 2 huevos + 1 yema
  • 300 ml. de leche entera
  • 1 taza de leche en polvo
  • ¾ taza de crema de avellana
  • 100 gr. de crema de leche

Pasos

  1. En la licuadora, batir la leche condensada, los huevos, la leche y la leche en polvo.
  2. Disponer en una forma de pudín, untada con mantequilla y espolvoreada con azúcar, y asar en baño de agua en horno precalentado a 180 grados por, aproximadamente, 1h 30.
  3. Refrigerar durante 3 horas.
  4. Llevar al fuego bajo, la crema de avellanas y la crema de leche hasta obtener una caldera.
  5. Cubrir el pudín con la salsa y servir.