Supplies
- 1 queso camembert para hornear
- 2 masas de hojaldre
- 3 cdas. de pesto
- 1 huevo batido
Pasos
- Precalentar el horno a 180c.
- Cubrir un molde para hornear con papel antiadherente.
- Amasar las masas de hojaldre.
- Cortar cada masas de hojaldre en círculos de 30cm aproximadamente.
- Colocar uno de los círculos en el molde. Agregar el pesto y esparcir por toda la masa pero manteniendo limpio el centro.
- Colocar la segunda masa de hojaldre encima de esta.
- Luego, cortar un circulo en el centro guiándose por la forma del queso Camberet.
- Colocar el queso camembert en el agujero.
- Cortar porciones al rededor del circulo.
- Levantar una porción, girarla una vez hacia la derecha y colocarlo hacia abajo.
- Luego juntar dos porciones desde los bordes de cada uno presionando.
- Untar la masa con el huevo batido.
- Hacer 3-4 cortes en el queso y luego rociarlo con aceite de oliva.
- Hornear durante 20-25 minutos.