FOOD

Ravioles Capresse

Nada más rico que una buena pasta casera.

FOOD

Ravioles Capresse

Nada más rico que una buena pasta casera.

Ingredientes

  • 200 gr. de queso muzarella
  • 100 gr. de albahaca fresca
  • 50 gr. de tomates secos
  • 24 tapas de empanadas copetín
  • Salsa:
  • 100 ml. de crema de leche
  • 2 cdas. de pesto
  • Queso parmesano rallado

Pasos

  1. Colocar en procesadora el queso muzarella , la alhabaca y los tomates ya hidratados.
  2. Colocar un poco de relleno en las tapas de empanda y cerrar dándole forma.
  3. Hervir en abundante agua con sal.
  4. Colocar en una sartén la crema de leche junto al pesto y colocar la pasta.
  5. Saltar 5 minutos y servir con más queso rallado.