Supplies
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar
- ¼ de taza de aceite
- 1 taza de harina
- 1 pizca de sal
- ½ taza de agua hirviendo
- ½ cdita. de té de extracto de vainilla
- Té en polvo
- 1 ½ cucharadita de bicarbonato
- 300 gr. de nata fresca
- 100 gr. de leche condensador
- 400 gr. de fresa
Pasos
- Separar las claras de las yemas y reservar las claras.
- En un bowl, batir las yemas de huevo con el azúcar y el aceite.
- Mezclar la harina con la sal.
- Agregar el agua y la harina de trigo en la mezcla de las yemas y mezclar.
- Luego añadir la esencia de vainilla.
- Batir las claras de huevo.
- Añadir la mezcla de levadura y finalmente las claras de huevo suavemente.
- Engrasar y enharinar un molde con formar redonda y colocar la mezcla
- Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
- Mezclar la crema de leche con leche condensada para formar crema batida.
- Cortar 200 gr. de fresas en cubos peques y agregar a la mezcla de crema batida Mezclar con el resto de la crema batida.
- Cubrir el pastel con la crema y decorar.