FOOD

5 Recetas con Tapas de Empanada

Cinco recetas, un ingrediente en común.

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5 Recetas con Tapas de Empanada

Cinco recetas, un ingrediente en común.

Ingredientes

  • 1 morcilla
  • 1 cebolla
  • 4 cdas. de azúcar
  • 20 gr. de nueces
  • 1 cebolla de verdeo

Pasos

  1. Colocar la cebolla en una sartén junto al azúcar hasta que se caramelicen.
  2. Colocar la morcilla sin piel.
  3. Agregar las nueces y el verdeo.
  4. Colocar el relleno en tapas de copetín y cerrar con repulgue.
  5. Freír en abundante aceite caliente.

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 50 gr. de manteca
  • 1 taza de harina
  • 3 papas hervidas
  • 200 gr. de merluza hervida
  • 400 ml. de leche
  • sal y pimienta
  • 12 tapas de empanadas copetín

Pasos

  1. Hervir las papas con cáscara.
  2. Hervir el pescado y luego con un tenedor desmenuzarlo.
  3. Colocar las cebollas en la leche en una olla y una vez que estén blandas agregar la manteca y la harina hasta formar una salsa.
  4. Agregar las papas cortadas y el pescado.
  5. Dejar enfriar.
  6. Rellenar las tapas de empanadas y enviar al horno 180 grados por 15 minutos.

Ingredientes

  • 12 tapas empanadas hojaldre
  • 6 hamburguesas cocidas
  • 6 fetas de queso cheddar
  • 3 cdas. de ketchup
  • 6 fetas de jamón cocido
  • 1 tomate en rodajas
  • 1 huevo batido
  • Semillas sésamo c/n

Pasos

  1. Pintar las tapas de empanada con ketchup y colocar por encima las hamburguesas.
  2. Sobre las hamburguesas colocar el queso, el jamón y el tomate.
  3. Cerrar con otra tapa de empanada y hacer un repulgue.
  4. Pintar con huevo batido y espolvorear por encima semillas de sésamo.
  5. Hornear a 180° 25 minutos.

Ingredientes

  • 12 tapas de empanadas de hojaldre
  • 1/2 taza de nutella
  • 1 taza de banana en rodajas
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cdas. de canela
  • Aceite para freír c/n

Pasos

  1. Untar las tapas con nutella.
  2. Rellenar con banana en rodajas y cerrarlos.
  3. Freír en abundante aceite caliente.
  4. Pasar los arrolladitos por una mezcla de azúcar y canela.

Ingredientes

  • 6 tapas de empanada
  • 1/2 taza de mozzarella rallada
  • 1 taza de hongos fileteados
  • 1/2 taza de jamón cocido

Pasos

  1. Colocar en la wafflera una tapa de empanada.
  2. Agregar los hongos, el queso mozzarella y el jamón en tiras.
  3. Cerrar con otra tapa de empanada.
  4. Cocinar hasta que esté dorada la masa.