Ingredientes

  • 350 gr de harina 0000
  • 15 gr de levadura fresca
  • 180 cc de agua
  • 10 gr de sal
  • 30 cc de aceite de oliva
  • 1 pizca de azúcar
  • Queso cheddar
  • Jamón
  • Peperoni

Pasos

  1. Formar una corona con la harina, y en el centro colocar la levadura, el azúcar y el aceite de oliva.
  2. Incorporar un poco de agua tibia.hasta que se disuelva.
  3. Espolvorear sal por afuera de la corona, sobre la harina.
  4. Hacer una masa.
  5. Dejar leudar 30 minutos.
  6. Cortar en bollos. Estirar y rellenar.
  7. Volver a leudar 30 minutos.
  8. Hornear 10 minutos a 200°C.