Ingredientes

  • Para el flan:
  • 5 huevos
  • 400 gr. leche condensada
  • 395 cc. leche
  • 1 cdita. esencia de vainilla
  • Para la torta:
  • 4 huevos
  • 1 y 1/2 taza harina
  • 1 taza cacao en polvo
  • 1 y 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza leche
  • 1/2 taza aceite
  • 1 cdita. polvo de hornear

Pasos

  1. Colocar caramelo en la base de un molde para flan.
  2. En una licuadora colocar los huevos, la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla. Volcar la mezcla en el molde con caramelo y hornear 20 minutos a 150°C
  3. Mezcla todos los ingredientes de la torta de chocolate en un bowl y cuando haya terminado la cocción del flan, agregar esta preparación al molde
  4. Volver a hornear a baño maría por 40 minutos más.
  5. Una vez que esté lista, dejar enfriar y desmoldar con mucho cuidado.