Supplies
- 200 gr. de lentejas
- 2 cebollas
- 1 morrón
- 2 papas
- 1 zanahoria
- 1 ajo
- 100 gr. de panceta
- 1 caldo de verduras
Pasos
- En una olla saltear la cebolla, el morrón y la zanahoria.
- Agregar la zanahoria, el ajo y la panceta hasta que dore todo.
- Incorporar las lentejas y las papas.
- Agregar el caldo y cocinar 1 hora tapado
- Servir con ají molido por encima.