Supplies
- 2 dientes de ajo picados
- Sal a gusto
- Pimienta negro
- 1 ralladura de naranja
- Muslo de pollo
- 2 cebollas cortadas en tiras
- 1 jugo de naranja
- Fruta cortada en cubitos
- 1 cucharada de perejil picado
Pasos
- Para arreglar el ajo, una pizca de sal y la pimienta en un mortero y macerar hasta que se convierta en una pasta.
- Omita los muslos de pollo y deséchelos en una forma refractaria engrasada.
- Acomode la ralladura de naranja sobre los muslos de pollo y las cebollas a los lados.
- Espolvorea con jugo de naranja y hornea a 180 grados durante 30 minutos.
- Deseche los cubos de agua hirviendo en agua hirviendo hasta que estén suaves.
- Para machacar la fresa y sazonar con sal y perejil picado.
- Sirve los muslos de pollo con el puré de fresa.