food

Recetas Latinas Copa América

Name: Coxinha de pollo
Ingredients: 1 taza cebolla picada; 1 taza pimiento rojo picado; 1 taza tomate cortado en cubos; 1 u. pechuga pollo hervida y desmenuzada; 3 tazas salsa blanca espesa; 1/2 taza queso parmesano rallado; 2 u. huevos batidos; 3 tazas pan rallado; c/n aceite para freír

Juntada con amigos, partido de por medio... Estas recetas son tus aliadas para disfrutarlo! ⚽️

food

Recetas Latinas Copa América

Juntada con amigos, partido de por medio... Estas recetas son tus aliadas para disfrutarlo! ⚽️

Supplies

1 taza cebolla picada
1 taza pimiento rojo picado
1 taza tomate cortado en cubos
1 u. pechuga pollo hervida y desmenuzada
3 tazas salsa blanca espesa
1/2 taza queso parmesano rallado
2 u. huevos batidos
3 tazas pan rallado
c/n aceite para freír

Pasos

Saltear la cebolla, el pimiento y el tomate
Mezclar la salsa blanca fría con el queso rallado
Con las manos húmedas tomar una porción de salsa blanca y rellenar con el pollo y el relleno de verduras salteadas. Colocar otro poco de salsa blanca y darle forma
Freezar 1 hora
Pasar las coxinhas por huevo batido y pan rallado
Freír en abundante aceite caliente