Ingredientes
- 2 u. huevos
- 100 gr. mantequilla
- 200 gr. queso cremoso rallado
- 200 gr. queso gruyere rallado
- 50 gr. queso parmesano rallado
- 500 gr. fécula mandioca
- 15 gr. sal
- 80 cc. leche
Pasos
- 1-Batir ligeramente los huevos con la mantequilla. Agregar los quesos, la fécula de mandioca y la sal
- 2-Mezclar bien e incorporar la leche.
- 3-Darle forma de bollitos con las manos y colocarlos en una placa enmantecada
- 4-Hornear 15 minutos a 180ºC