Recibe inspiracion de Comida y Viajes en tu correo electrónico

Vivero en casa y comestible!

BOLO CACTUS

Ingredientes

  • 1 pastel de chocolate listo de 15cm

  • 1 pastel de chocolate de 20 cm listo

  • 3 tazas de crema de mantequilla para cubrir el pastel

  • 2 tazas de crema de mantequilla para decorar

  • Colores de alimentos de varios colores.

  • Caño de pétalo

  • Boquilla de ducha

  • Pastel listo de 15 cm

  • Boquilla redonda mediana

  • Pico de estrella

Instrucciones

  1. Haz como el video

BOLO CACTUS

CUPCAKES DE CACTUS

Ingredientes

  • ¾ taza de cacao en polvo

  • ¾ agua caliente

  • 3 tazas de harina

  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1 cucharadita de levadura en polvo

  • 1 cucharadita de sal

  • 1 ½ taza de mantequilla derretida sin sal

  • 2 ½ taza de azúcar

  • 4 huevos

  • 2 cucharadas de extracto de vainilla

  • 1 cucharadita de café instantáneo en polvo

  • 1 taza de crema agria o yogurt

  • 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

  • 4 tazas de azúcar glas

  • 1 taza de cacao en polvo

  • ⅓ taza de leche

  • 1 cucharada de extracto de vainilla

  • 1 cucharadita de café instantáneo en polvo

  • 6 cupcakes listos

  • 4 cucharadas de queso crema

  • 1 cucharada de azúcar

  • 1 cucharadita de vainilla

  • Galletas De Arroz

  • Palitos de pretzel

  • Galleta de coco

  • Cake pop

  • Gotas de chocolate verde

  • Aceite de coco

  • Coco rallado

  • Almendras garapiñadas verdes y blancas

  • Palitos De Piruleta

  • Caramelos de colores

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 180 grados. Mezcle el cacao en agua caliente hasta que no tenga grumos.

  2. En un tazón mediano, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

  3. En un tazón mezclador, combine la mantequilla derretida y el azúcar. Batir a velocidad media hasta que se enfríe.

  4. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición.

  5. Agregue la mezcla de vainilla, café y agua-cacao en polvo.

  6. Disminuya la velocidad y agregue ⅓ de harina y la mitad de la crema agria. Mezcle bien y agregue la harina de crema agria restante.

  7. Llene los moldes para magdalenas con la masa. Hornee durante 18 a 22 minutos o hasta que esté bien cocido por dentro. Retirar del horno y dejar enfriar en una parrilla.

  8. En un tazón, bata la mantequilla hasta que esté cremosa y aireada. Agregue azúcar, leche y cacao y mezcle bien.

  9. Agregue vainilla y café.

  10. Poner en una manga pastelera y cubrir los pastelitos.

  11. Mezcla el azúcar y el queso crema. Agregue los cupcakes desmenuzados listos hasta que forme una masa.

  12. Coloque en sartenes de cannele y apriete bien para que encaje.

  13. Formatea las galletas de arroz en forma de cactus.

  14. Derrita las gotas de chocolate verde con una cucharada de aceite de coco.

  15. Sumerja la punta de los palitos de piruleta en el chocolate y pegue en los cactus de galleta de arroz. Dejar secar.

  16. Cuando estén secos, sumerja el chocolate derretido. Sumerja también los cakepops, las galletas de cannele y decore con dulces. Organizar los cactus en los pastelitos y decorar con dulces.

CUPCAKES DE CACTUS

DONUTS SUCULENTA

Ingredientes

  • 2 cucharadas de levadura seca

  • ½ taza de agua tibia

  • 1 cucharadita de azúcar cristal

  • 2 ½ taza de harina de trigo

  • ¼ taza de azúcar

  • 2 huevos

  • 2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente

  • 2 cucharaditas de sal

  • Aceite de Canola

  • 2 tazas de ganache de chocolate

  • 1 ½ taza de azúcar glas

  • ½ taza de crema fresca

  • Tinte marrón

  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

  • 2 ½ taza de azúcar glas

  • Tintes de varios colores.

  • 1 taza de oblea de chocolate rota en trozos pequeños

Instrucciones

  1. Agregue la levadura con agua caliente y azúcar en un tazón de una batidora eléctrica. Mezclar y dejar reposar durante 10 minutos.

  2. Agregue la harina, ½ taza de azúcar, huevos, mantequilla y sal. Encienda la batidora a velocidad media y déjela batir durante 10 minutos.

  3. Pase la masa en un tazón engrasado y cubra con una envoltura de plástico. Dejar reposar en un lugar fresco durante 1 hora.

  4. Estirar la masa y cortar de 10 a 15 rosquillas con un formateador de galletas redondo.

  5. Transfiera la masa a una forma enharinada y cubra con un plástico.

  6. Dejar reposar en un lugar cálido durante 20 minutos.

  7. En una sartén grande, ponga el aceite de canola y hornee en el horno para calentar.

  8. Freír unos pocos a la vez hasta que estén dorados por ambos lados. Retire y coloque en un plato forrado con toallas de papel.

  9. Dejar enfriar

  10. Divide la crema de mantequilla en tazones y colorea con los tintes deseados. Ponte mangas de hielo para hacer las flores de cactus.

  11. Coloca el ganache de chocolate en una manga pastelera y rellena las donas.

  12. Para la formación de hielo, mezcle el azúcar glas y la crema en un tazón. Cuando es una mezcla suave, agregue el tinte marrón.

  13. Pase un lado de cada dona en glaseado marrón.

  14. Arregle las donas en un plato, espolvoree las obleas rotas y decore con las flores de cactus.

DONUTS SUCULENTA

ÁRBOLES DE COCINA

Ingredientes

  • ½ taza de cacao

  • 1 taza de agua tibia

  • ¾ taza de leche

  • ½ taza de mantequilla para ungüento

  • 2 tazas de azúcar

  • 2 huevos

  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • 1 ¼ taza de harina

  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio

  • ½ cucharadita de sal

  • 200 g de malvavisco cremoso

  • ½ taza de mantequilla para ungüento

  • 1 taza de azúcar glas

  • ½ taza de manteca vegetal

  • 2 tazas de coco rallado

  • Colorante verde

  • Confitería blanca

  • Fondant

Instrucciones

  1. Precaliente el horno 180 grados.

  2. En un tazón mezcle el cacao y el agua tibia. Agregue la leche y deje reposar.

  3. Batir en la batidora, la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez y agregue la vainilla.

  4. Agregue la mezcla de cacao y bata hasta que esté suave.

  5. Organice la masa en forma de silicona y hornee durante 15 a 20 minutos.

  6. Retirar del horno y dejar enfriar.

  7. En un tazón mezcle la mantequilla, el malvavisco, el azúcar glas y la manteca vegetal.

  8. Organizar la mitad de esta mezcla en una boquilla de hielo y llenar todas las galletas.

  9. Con el resto cubra las galletas por completo.

  10. Colorea el coco rallado con el color verde.

  11. Pase las galletas en el coco rallado verde y colóquelas en los jarrones.

  12. Espolvorea con algunos dulces blancos y decora con pequeñas flores de azúcar.

 ÁRBOLES DE COCINA
email

correo electrónico

print

Impresión

Recibe inspiracion de Comida y Viajes en tu correo electrónico