Ingredientes
- 1 pastel de chocolate listo de 15cm
- 1 pastel de chocolate de 20 cm listo
- 3 tazas de crema de mantequilla para cubrir el pastel
- 2 tazas de crema de mantequilla para decorar
- Colores de alimentos de varios colores.
- Caño de pétalo
- Boquilla de ducha
- Pastel listo de 15 cm
- Boquilla redonda mediana
- Pico de estrella
Pasos
- Haz como el video
Ingredientes
- ¾ taza de cacao en polvo
- ¾ agua caliente
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 ½ taza de mantequilla derretida sin sal
- 2 ½ taza de azúcar
- 4 huevos
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de café instantáneo en polvo
- 1 taza de crema agria o yogurt
- 12 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
- 4 tazas de azúcar glas
- 1 taza de cacao en polvo
- ⅓ taza de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de café instantáneo en polvo
- 6 cupcakes listos
- 4 cucharadas de queso crema
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- Galletas De Arroz
- Palitos de pretzel
- Galleta de coco
- Cake pop
- Gotas de chocolate verde
- Aceite de coco
- Coco rallado
- Almendras garapiñadas verdes y blancas
- Palitos De Piruleta
- Caramelos de colores
Pasos
- Precaliente el horno a 180 grados. Mezcle el cacao en agua caliente hasta que no tenga grumos.
- En un tazón mediano, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
- En un tazón mezclador, combine la mantequilla derretida y el azúcar. Batir a velocidad media hasta que se enfríe.
- Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición.
- Agregue la mezcla de vainilla, café y agua-cacao en polvo.
- Disminuya la velocidad y agregue ⅓ de harina y la mitad de la crema agria. Mezcle bien y agregue la harina de crema agria restante.
- Llene los moldes para magdalenas con la masa. Hornee durante 18 a 22 minutos o hasta que esté bien cocido por dentro. Retirar del horno y dejar enfriar en una parrilla.
- En un tazón, bata la mantequilla hasta que esté cremosa y aireada. Agregue azúcar, leche y cacao y mezcle bien.
- Agregue vainilla y café.
- Poner en una manga pastelera y cubrir los pastelitos.
- Mezcla el azúcar y el queso crema. Agregue los cupcakes desmenuzados listos hasta que forme una masa.
- Coloque en sartenes de cannele y apriete bien para que encaje.
- Formatea las galletas de arroz en forma de cactus.
- Derrita las gotas de chocolate verde con una cucharada de aceite de coco.
- Sumerja la punta de los palitos de piruleta en el chocolate y pegue en los cactus de galleta de arroz. Dejar secar.
- Cuando estén secos, sumerja el chocolate derretido. Sumerja también los cakepops, las galletas de cannele y decore con dulces. Organizar los cactus en los pastelitos y decorar con dulces.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fermento biológio seco
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de chá de açúcar cristal
- 2 ½ xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres de chá de sal
- Óleo de canola
- 2 xícaras de ganache de chocolate
- 1 ½ xícara de açúcar de confeiteiro
- ½ xícara de creme de leite fresco
- Corante marrom
- 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ½ de xícara de açúcar de confeiteiro
- Corantes de cores variadas
- 1 xícara wafer de chocolate quebrado em pequenos pedaços
Pasos
- Juntar o fermento com água quente e o açúcar em uma tigela de batedeira. Misturar e deixar descansando por 10 minutos.
- Juntar a farinha de trigo, ½ xícara de açúcar, ovos, manteiga e sal. Ligar a batedeira em velocidade média e deixar batendo por 10 minutos.
- Passar a massa para uma tigela untada com óleo e cobrir com um filme plástico. Deixar descansando em um local fresco por 1 hora.
- Abrir a massa e cortar de 10 a 15 donuts com um formatador de biscoito redondo.
- Transferir a massa para uma forma untada com farinha de trigo e cobrir com um plástico.
- Deixar descansar em um local quente, durante 20 minutos.
- Em uma panela grande, colocar o óleo de canola e levar ao forno para esquentar.
- Fritar alguns por vez até ficarem dourados dos dois lados. Retirar e dispor em um prato forrado com papel toalha.
- Deixar esfriar.
- Dividir o buttercream em tigelas e colorir com os corantes desejados. Colocar em mangas de confeitar para fazer as flores dos cactos.
- Colocar a ganache de chocolate em uma manga de confeitar e rechear os donuts.
- Para o glacê misturar o açúcar de confeiteiro e o creme de leite em uma tigela. Quando estiver uma mistura lisa, juntar o corante marrom.
- Passar um lado de cada donut no glacê marrom.
- Dispor os donuts em um prato, salpicar os wafers quebrados e decorar com as flores de cactus.
Ingredientes
- ½ taza de cacao
- 1 taza de agua tibia
- ¾ taza de leche
- ½ taza de mantequilla para ungüento
- 2 tazas de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 ¼ taza de harina
- ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de malvavisco cremoso
- ½ taza de mantequilla para ungüento
- 1 taza de azúcar glas
- ½ taza de manteca vegetal
- 2 tazas de coco rallado
- Colorante verde
- Confitería blanca
- Fondant
Pasos
- Precaliente el horno 180 grados.
- En un tazón mezcle el cacao y el agua tibia. Agregue la leche y deje reposar.
- Batir en la batidora, la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez y agregue la vainilla.
- Agregue la mezcla de cacao y bata hasta que esté suave.
- Organice la masa en forma de silicona y hornee durante 15 a 20 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- En un tazón mezcle la mantequilla, el malvavisco, el azúcar glas y la manteca vegetal.
- Organizar la mitad de esta mezcla en una boquilla de hielo y llenar todas las galletas.
- Con el resto cubra las galletas por completo.
- Colorea el coco rallado con el color verde.
- Pase las galletas en el coco rallado verde y colóquelas en los jarrones.
- Espolvorea con algunos dulces blancos y decora con pequeñas flores de azúcar.