Ingredientes

  • 300 gr. de masa de hojaldre
  • 100 gr. de tocino en rodajas finas
  • 100 gr. de queso mozzarella rallado

Pasos

  1. Cortar el hojaldre en triángulos.
  2. Colocar dos rebanadas de tocino sobre la mesada y colocar el triángulo de hojaldre encima, haciendo que las tiras de tocino sobresalgan por los lados.
  3. Colocar con una porción de queso mozzarella rallado en la punta más ancha y enrollar.
  4. Hornear en un horno precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que estén doradas.
  5. Disfrutar!

Ingredientes

  • ½ ricota rota
  • ½ crema ricotta taza
  • Hojas de albahaca al gusto
  • Sal a gusto
  • negro pimienta al gusto
  • 2 tomates
  • aceite de oliva al gusto
  • 4 huevos
  • Mantequilla
  • 4 rebanadas de pan italiano

Pasos

  1. Mezcle la ricotta ricotta con la crema de ricotta y las hojas de albahaca.
  2. Sazone con sal y pimienta y reserve.
  3. Corta los tomates por la mitad y quita las semillas.
  4. Cepille el aceite de oliva, sazone con sal y coloque la mezcla de ricota en el interior.
  5. Coloque 1 huevo dentro de cada uno y hornee a 180 grados durante 20 minutos.
  6. Tostar rebanadas de pan en mantequilla derretida.
  7. Sirve los tomates en el pan.

Ingredientes

  • 3 tazas de avena
  • ¾ taza de escamas de coco
  • 1 taza de castañas de cajú
  • Sal
  • ½ taza de miel
  • ¼ cdta. de canela
  • 1 clara
  • 1 taza de mermelada de frutilla o frutos rojos
  • 3 tazas de yogurt tipo griego
  • 1 taza de frutillas

Pasos

  1. Mezclar la avena, coco, castañas, sal, miel y canela.
  2. Batir la clara de huevo a punto nieve y añadir a la mezcla de avena.
  3. Colocar la mezcla en una bandeja para horno con papel antiadherente y hornear a 180ºC durante 45 minutos.
  4. En un frasco o vaso, coloque una porción de mermelada de fresa, una capa de yogur, frutillas picadas y una capa de granola.
  5. Disfrutar!