Ingredientes

  • 3/4 taza de mantequilla ablandada
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 1/2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de gel alimenticio azul, morado, rosa, verde y amarillo

Pasos

  1. En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos y la vainilla. Agregue la harina, el polvo de hornear y la sal. Cubra y enfríe la masa durante al menos una hora (o durante la noche).
  2. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C
  3. Separa la masa en 5 piezas pares. Colorea cada uno con cada color diferente. Estire una cucharada de cada color en un tronco de unos 20 centímetros de largo. Coloque cada color uno al lado del otro y gire cuidadosamente como se muestra. Rodar en forma de caracol y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Coloque con cuidado un palo de piruleta seguro para hornear detrás de la galleta y presione la galleta en el palo.
  4. Hornee de 6 a 8 minutos en horno precalentado. Enfríe completamente antes de servir.

Ingredientes

  • 90 gr. de manteca derretida
  • 750 ml. de leche
  • 6 huevos
  • 290 gr. de harina
  • 90 gr. de azúcar
  • 1/2 cdta. de colorante rojo
  • 1/2 cdta. de colorante naranja
  • 1/2 cdta. de colorante amarillo
  • 1/2 cdta. de colorante verde
  • 1/2 cdta. de colorante azul
  • 1/2 cdta. de colorante violeta
  • 750 gr. de crema batida
  • Granas para decorar

Pasos

  1. Colocar en un bowl la harina y el azúcar. Agregar los huevos y batir.
  2. Agregar la leche y seguir batiendo hasta que no tenga grumos. Por último incorporar la manteca derretida.
  3. Dividir la masa en 6 bowls distintos y colorear cada una con un colorante. Dejar reposar 30 minutos en la heladera.
  4. En una sartén caliente con manteca cocinar los crepes de ambos lados.
  5. Armar la torta colocando crema batida entre cada crepe.
  6. Decorar con más crema batida y granas.

Ingredientes

  • Para el cupcake:
  • 300 gr. de manteca
  • 300 gr. de azúcar
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • 6 huevos
  • 300 gr. de harina leudante
  • Para el buttercream:
  • 5 claras
  • 200 gr. de azúcar + 2 cdas. extra
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1 cda. de esencia vainilla
  • 450 gr. de manteca pomada
  • Colorantes a elección c/n
  • Para decorar:
  • Fondant blanco
  • Pirotines dorados
  • Colorante dorado
  • Sprinkles varias
  • Escarbadientes
  • Mangas descartables
  • Picos de manga

Pasos

  1. Batir la manteca con el azúcar y la sal durante 10 minutos. Agregar los huevos de a poco y la vainilla y batir 2 minutos más.
  2. Agregar la harina leudante e incorporar con movimientos envolventes. Llenar con la mezcla los moldes de cupcakes y hornear 25 minutos a 160º
  3. Colocar en el bowl de la batidora las claras, el azúcar y la sal. Llevar a baño maría batiendo constantemente hasta que la mezcla esté tibia y se derritan los granos de azúcar.
  4. Batir en batidora 10 minutos hasta que el bowl esté a temperatura ambiente.
  5. Con la batidora a velocidad baja ir agregando de a poco la manteca pomada. Batir 5 minutos más.Teñir el buttercream con los colores deseados.
  6. Para decorar: Ahuecar los cupcakes con el pico de una manga y rellenarlos con sprinkles. Volver a taparlos.
  7. Con fondant modelar el cuerno del unicornio y las orejas y pintarlos con colorante dorado.
  8. Armar los cupcakes con el buttercream, las orejas y el cuerno.

Ingredientes

  • 1 sandía
  • Hilo dental c/n
  • 125 ml. de agua
  • 125 gr. de azúcar
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 4 limas hechas jugo
  • 3 kiwis
  • 50 ml. de agua
  • Chips de chocolate c/n
  • 100 ml. de leche de coco

Pasos

  1. Licuar los trozos de sandía y luego colar la mezcla para colocarla en un bowl. Reservar.
  2. En una cacerola mezclar el agua, azúcar, esencia de vainilla y agregarlo a la preparación anterior. Verter el jugo de lima y colocar la preparación en 6 moldes de helado con palito y congelar.
  3. Licuar los kiwis junto al agua y reservar.
  4. Retirar la mezcla de sandía del freezer y colocar los chips de chocolate. Añadir por encima la leche de coco y volver a congelar.
  5. Retirar del congelador y añadir la mezcla de kiwi.
  6. ¡Servir y disfrutar!

Ingredientes

  • 300 g de galletas con chips de chocolate
  • 150 g de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 1200g de queso crema
  • 300g de azúcar
  • 6 huevos grandes
  • 6 yemas de huevo grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Colorantes alimentarios: rojo, naranja, amarillo, verde, azul, púrpura oscuro, rosa
  • Lata de pastel de 23cm
  • Lámina y papel de aluminio.

Pasos

  1. Precaliente el horno a 180, y alinee la parte inferior de una lata de forma de resorte de 23 cm.
  2. Blitz las galletas choc chip en un procesador de alimentos.
  3. Derrita la mantequilla y luego agregue la migaja de la galleta, mezclándola para asegurarse de que esté bien cubierta.
  4. Coloque la galleta de mantequilla en la lata preparada y presione hacia abajo con la parte posterior de una cuchara.
  5. Ponga la base en la nevera para que se enfríe mientras hace el relleno.
  6. Batir la crema de queso y el azúcar hasta que quede suave.
  7. Agregue los huevos y las yemas de huevo uno a la vez, y mezcle bien para incorporar.
  8. Finalmente, agregar el jugo de vainilla y limón.
  9. Divida la mezcla de pastel de queso en 7 porciones, y coloree cada uno con un color diferente del arco iris: Rosa - 150 g, Morado oscuro - 200 g, Azul - 250 g, Verde - 300 g, Amarillo - 350 g, Naranja - 400 g, Rojo - 450 g.
  10. Envuelva unas cuantas capas de papel de aluminio alrededor de la lata, para que sea impermeable, y colóquela en una lata más grande para que quede en un baño de agua. No agregues agua todavía
  11. Comience a poner en capas su lata; Coloca todo el relleno de tarta de queso rojo en el centro de la base de la tarta de queso.
  12. Luego coloque suavemente el relleno de naranja encima de eso, seguido de amarillo, luego el resto de los colores, con el rosa como el color final.
  13. Si desea crear un patrón adicional en la parte superior, use un pincho para dibujar líneas desde el centro hasta el exterior de la tarta de queso.
  14. Deslice la tarta de queso en su bandeja en un estante en su horno precalentado.
  15. Use agua del hervidor para llenar el baño de agua, solo hasta aproximadamente la mitad de la tarta de queso.
  16. Cierre la puerta y luego hornee el pastel de queso durante 1 hora y 30 minutos. Debería ser sólo establecido.
  17. Deje que el pastel de queso se enfríe en la lata, luego enfríe hasta que esté listo para servir.
  18. Use un cuchillo caliente para quitar la forma de resorte y para cortar la tarta de queso.

Ingredientes

  • 800 gr. de leche condensada
  • 800 gr. de chocolate blanco finamente picado
  • Colorantes comestibles color rojo, naranja, amarillo, verde, azul, púrpura y rosa
  • Granas de colores

Pasos

  1. Cubrir la base y los lados de una fuente cuadrada de 20 x 20 cm con papel antiadherente.
  2. Mezclar la leche condensada y el chocolate en una olla ancha antiadherente y fundir al fuego bajo, revolviendo con frecuencia.
  3. Una vez derretidos y combinados, dividir la mezcla en partes iguales entre 7 bowls. Agregar un colorante diferente a cada bowl y revolver bien.
  4. Verter en la fuente en capas.
  5. Luego disponer las granas de colores por encima.
  6. Enfriar en la heladera durante la noche, o por al menos 8 horas hasta que se endurezca.
  7. Retirar de la fuente y cortar en cuadrados. ¡Servir directamente!

Ingredientes

  • 50 gr. de cacao en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 175 gr. de mantequilla sin sal
  • 175 ml. de leche
  • 2 huevos
  • 250 gr. de kit kat cortados en trozos
  • 400 gr. de kit kat triturados
  • ½ lote de glaseado de vainilla
  • Salsa de chocolate
  • 250 gr. de kit kat cortado en trozos para decorar.
  • 175 gr. de harina
  • ½ cdita. de sal
  • 225 gr. de azúcar
  • 1 cdita. de extracto de vainilla

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180 grados.
  2. En un bowl, agregar el cacao en polvo, la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar. Girar el mezclador a baja velocidad y dejar que se mezcle por un par de minutos para ayudar a que todo se combine bien. Añadir la mantequilla blanda.
  3. A continuación, agregar la leche y los huevos en una jarra y batir hasta que estén bien combinados.
  4. Agregar los ingredientes húmedos y mezclar bien. Agregar los kit kat en trozos y mezclar durante otros 20 segundos.
  5. Hornear durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar que se enfríen completamente.
  6. Para preparar el glaseado agregar kit kats (puede triturarlos usando un procesador de alimentos) añadir a la mezcla de glaseado y mezclar hasta que esté bien combinado.
  7. Agujerear el centro de cada muffin y rellenar con salsa de chocolate.
  8. Colocar el glaseado, más chocolate, kit kats, y listo para comer!

Ingredientes

  • 200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 gr. de azúcar impalpable
  • 3 huevos
  • 1 cdta. de vainilla
  • Sal
  • 500 gr. de harina
  • Colorantes vegetales para alimentos

Pasos

  1. En una batidora mezclar la mantequilla, el azúcar impalpable, los huevos, la sal, la esencia de vainilla y la harina.
  2. Retirar de la batidora cuando se hayan combinado todos los ingredientes formando una masa.
  3. Dividir la masa dejando una porción para cada colorante, dejando un pedazo de masa extra para utilizar como corteza.
  4. Teñir todas las porciones y estirarlas con un palo de amasar.
  5. Hacer rollos e ir envolviendo con cada color. Es importante que sean rollos para formar el efecto arcoíris.
  6. Una vez formado el rollo con todas las porciones de colores, colocarlo encima de la masa sin colorante, dejándola como corteza superior.
  7. Hornear 180º por 20 minutos.
  8. ¡Servir y disfrutar!

Ingredientes

  • 250 gr. de salchichas de copetín
  • 200 gr. de fideos
  • 1 taza queso cheddar untable
  • Sal gruesa c/n

Pasos

  1. Partir los fideos al medio.
  2. Clavar los fideos en las salchichas de copetín.
  3. Hervir 10 minutos en agua con sal gruesa.
  4. Calentar el queso cheddar untable y salsear.

Ingredientes

  • 3 ¾ taza de harina
  • ½ taza de cacao en polvo
  • 1 cda. de levadura en polvo
  • ½ cdita. de bicarbonato de sodio
  • 85 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • ¾ taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 100 gr. chocolate medio amargo derretido
  • 1¼ taza de leche
  • Aceite para freír
  • 1 taza de dulce de leche
  • 1 taza de granulado de chocolate

Pasos

  1. En un tazón, mezclar la harina, el cacao, la levadura y el bicarbonato. Reservar.
  2. Batir 85 gr. de mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla blanda. Añadir el huevo, mezclar y añadir 100 gr. de chocolate derretido.
  3. Añadir la mitad de la mezcla de secos, mezclar y añadir la leche.
  4. Mezclar el resto de los secos y mover con ayuda de una cuchara de madera.
  5. Disponer la mezcla en una forma cubierta con papel mantequilla y refrigerar por 30 minutos.
  6. Con ayuda de un cortador circular de aproximadamente 7 cm de diámetro cortar círculos de masa. Utilizar un cortador de 3 cm de diámetro para cortar un agujero en el centro de cada círculo, formando rosquillas.
  7. Freír en aceite caliente y escurrir en papel absorbente.
  8. Hacer agujeros con un palillo sobre los donuts y, con ayuda de una manga de confitero y un pico redondo pequeño, rellenarlos con el dulce de leche.
  9. Decorar con más dulce de leche y granas de chocolate.