Supplies
- 3 supremas
- Marinada:
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de coriandro, curcuma y cardamomo
- 1 cucharadita de pimienta
- 2 cucharaditas de paprika y de sal
- 2 cucharadas de jugo de limon
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa:
- Alioli
- Para servir:
- 12 tortillas de harina (para wraps)
- 1 atado de lechuga criolla
- 4 tomates fileteados
Pasos
- Colocar todas las especias de la marinada en una bolsa. Agrega el jugo de limón y el oliva.
- Añadir las supremas y dejar marinar 3 horas.
- Cocinar las pechugas en sartén con un poco de aceite.
- Cortarlas en tiras, una vez que ya estén cocidas.
- Tostar las tortillas.
- Añadir el alioli, pollo, lechuga y tomate. Cerrar y disfrutar.