FOOD

Roll de Masa Filo, Espinaca, Hongos y Queso

Este Roll tiene todo lo que necesitás para ser feliz. ¡Comprobado!

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Roll de Masa Filo, Espinaca, Hongos y Queso

Este Roll tiene todo lo que necesitás para ser feliz. ¡Comprobado!

Ingredientes

  • 500 gr. de masa de hojaldre
  • 100 gr. de manteca derretida
  • 1 cebolla
  • 200 gr. de champiñones
  • 2 tazas de ricotta
  • 1 taza de queso en hebras
  • 2 tazas de espinaca
  • 1 cdta. de nuez moscada
  • 1 cdta. de ajo en polvo

Pasos

  1. Estirar la masa filo intercalando las capas con la manteca.
  2. Saltear las cebollas junto a los hongos y pasarlos a un bowl.
  3. Agregar la ricotta el queso en hebras la espinaca, la nuez moscada y el ajo en polvo.
  4. Colocar el relleno y enrollar.
  5. Darle forma de espiral y hornear a 180º por 25 minutos.