Supplies
- 500 gr. de masa de hojaldre
- 100 gr. de manteca derretida
- 1 cebolla
- 200 gr. de champiñones
- 2 tazas de ricotta
- 1 taza de queso en hebras
- 2 tazas de espinaca
- 1 cdta. de nuez moscada
- 1 cdta. de ajo en polvo
Pasos
- Estirar la masa filo intercalando las capas con la manteca.
- Saltear las cebollas junto a los hongos y pasarlos a un bowl.
- Agregar la ricotta el queso en hebras la espinaca, la nuez moscada y el ajo en polvo.
- Colocar el relleno y enrollar.
- Darle forma de espiral y hornear a 180º por 25 minutos.