En un bowl mezclar la mantequilla, la leche (tibia), 2 1/4 cdtas. de levadura. Batir. Reposar durante unos 5 -10 minutos hasta que la levadura se active.
Agregar el huevo, las bananas, la harina, el azúcar, 3/4 cdtas. de levadura y la sal. Volver a batir.
En una sarten engrasada dejar reposar la masa cubierta con una tela durante una hora, hasta que duplique su tamaño.
Extender la masa con un palo de amasar. Untar la mantequilla derretida con la ayuda de un pincel. Pincelar tambíen la banana pisada. Espolvorear el azúcar morena y la canela.
Enrollar la masa.
Cortar la masa en porciones con un hilo dental sin aroma, enrollandola y apretando.
Pincelar una sarten con el caramelo y colocar las nueces. Colocar los rolls con la espiral hacia arriba encima del caramelo. Dejarlos reposar tapados por 30 minutos hasta que la masa vuelva a subir.
Hornear a 180° durante 40 min.
En un bowl mezclar los ingredientes del glaseado y rociarlo sobre los Rolls una vez listos!
