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Almuerzo r谩pido resuelto 馃ぉ

Roll de Jam贸n y Huevos Revueltos

Ingredientes

  • 1 disco de masa hojaldrada鈦犫爛

  • 300 gr. de queso provolone rallado鈦犫爛

  • 300 gr. de jam贸n cocido picado鈦犫爛

  • 3 huevos鈦犫爛

  • 1 huevo batido para pintar 鈦犫爛

  • 1/4 taza de perejil鈦犫爛

  • 1 cda. de ajo picado鈦犫爛

  • 4 cdas. de crema鈦犫爛

  • 2 cdas. de mantequilla鈦犫爛

  • Sal c/n鈦犫爛

  • Pimienta c/n鈦犫爛

Instrucciones

  1. En una sart茅n bien caliente fundir la mantequilla e incorporar el ajo picado cuidando de que se no quemen. Agregar los huevos y mover en茅rgicamente hasta cocinarlos.鈦犫爛

  2. Incorporar el jam贸n picado, el queso provolone, el perejil y la crema de leche.鈦犫爛

  3. Integrar todo y condimentar. Dejar enfriar.鈦犫爛

  4. Disponer la masa sobre la mesada y cubrir con todo el relleno.鈦犫爛

  5. Enrollar, pintar con huevo batido y cortar en rodajas de 5 cm.鈦犫爛

  6. Llevar a una placa engrasada y hornear a 180掳C por 20 minutos.

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