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Salchichas Hasselback

La palabra irresistible se creó por recetas como esta

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Salchichas Hasselback

La palabra irresistible se creó por recetas como esta

Ingredientes

  • 1 salchicha parrillera grande
  • Queso cheddar en rodajas
  • Queso mozzarella rallado
  • 1 huevo grande

Pasos

  1. Precalentar el horno a 190° y cubrir una pequeña bandeja con papel antiadherente.
  2. Tomar la salchicha, desanudarla y crear una ronda de unos 10 cm de diámetro cruzando las longitudes una sobre otra.
  3. Con un cuchillo hacer hendiduras en la salchicha de 1 cm a lo largo de la parte superior y rellenar los huecos con queso cheddar.
  4. Poner en la bandeja para hornear y cocinar por 20 min o hasta que empiece a dorarse.
  5. Retirar del horno y romper un huevo en el centro del aro de salchicha y espolvorear la mozzarella sobre la salchicha. Volver al horno para cocinar durante otros 10 minutos.
  6. Retirar del horno y luego servir inmediatamente.