Ingredientes

  • 600 gr. salmón
  • 2 cucharadas manteca
  • 3 u. dientes de ajo
  • 4 cucharadas perejil
  • 3 u. rodajas de pan
  • c/n sal
  • c/n pimienta
  • c/n aceite oliva

Pasos

  1. 1-Procesar la manteca con el ajo, el perejil, el pan, sal y pimienta hasta obtener una pasta
  2. 2-Colocar el salmón en una placa para horno aceitada y salpimentar
  3. 3-Añadir la mezcla procesada sobre los salmones y aplastar bien para que quede una capa por encima
  4. 4-Hornear 25 minutos a 180°C
  5. 5-Servir con papas al horno