Ingredientes

  • 1/2 sandía
  • 100 gr. de azúcar
  • 70 ml. de Tequila
  • 30 ml. de Licor
  • jugo de 2 limónes

Pasos

  1. Colocar la mitad de la sandía en un bowl, cortarla en pequeños cuadrados. Batir con batidora electrica de mano. Ayudarse con una tela para no salpicar, gran parte de la sandía terminará en el fondo del bowl, no hay de que preocuparse!
  2. Agregar el azúcar, el Tequilla, el Licor y el jugo de limón en la sandía y mezclar con un tenedor.
  3. Tapar el recipiente de la sandía con una tela y llevar al freezer. Congelar durante 2 horas.
  4. Luego, con la ayuda de un tenedor, raspar y mezclar las partes congeladas. Repetir cada una hora hasta que el jugo se haya convertido en un granito congelado, esto podría tardar aproximadamente 4-5 horas.
  5. Servir directamente de la sandía o en vasos de martini con una rodaja de limón!