Supplies

  • 30 gr. de mantequilla (más extra para untar con mantequilla el pan)
  • 40 gr. de harina
  • 500 ml. de leche
  • Sal y pimienta
  • 395 gr. de espagueti
  • 150 gr. de queso cheddar rallado
  • 60 gr. de mozzarella en trozos
  • 4 rebanadas de pan lactal
  • Salsa de tomate o aderezo ketchup para acompañar

Pasos

  1. Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregar la harina y revolver hasta obtener una pasta.
  2. Cocinar por un minuto o dos, revolviendo todo el tiempo. Añadir la leche, el queso cheddar, la mozzarella y los espaguetis cocidos.
  3. Guardar un poco de queso para más tarde.
  4. Colocar dos rodajas de pan en la máquina de sandwiches y por encima la mezcla de espaguetis y más queso.
  5. Cerrar con otros dos panes untados con mantequilla.
  6. Cerrar la máquina y cocinar hasta que estén dorados.
  7. ¡Servir con aderezo o salsa de tomate y disfrutar!