Supplies
- 30 gr. de mantequilla (más extra para untar con mantequilla el pan)
- 40 gr. de harina
- 500 ml. de leche
- Sal y pimienta
- 395 gr. de espagueti
- 150 gr. de queso cheddar rallado
- 60 gr. de mozzarella en trozos
- 4 rebanadas de pan lactal
- Salsa de tomate o aderezo ketchup para acompañar
Pasos
- Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregar la harina y revolver hasta obtener una pasta.
- Cocinar por un minuto o dos, revolviendo todo el tiempo. Añadir la leche, el queso cheddar, la mozzarella y los espaguetis cocidos.
- Guardar un poco de queso para más tarde.
- Colocar dos rodajas de pan en la máquina de sandwiches y por encima la mezcla de espaguetis y más queso.
- Cerrar con otros dos panes untados con mantequilla.
- Cerrar la máquina y cocinar hasta que estén dorados.
- ¡Servir con aderezo o salsa de tomate y disfrutar!