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Sandwich de Pollo Crispy

Nadie sobrevive a estas imágenes sin querer salir corriendo a preparar un delicioso Sandwich de Pollo Crispy con una salsa súper especial

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Sandwich de Pollo Crispy

Nadie sobrevive a estas imágenes sin querer salir corriendo a preparar un delicioso Sandwich de Pollo Crispy con una salsa súper especial

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 400 gr. de harina
  • 150 gr.de almidón de maíz
  • 1 cda. de pimentón
  • 1 cda. de curry
  • 2 cdas. de ajo picado
  • 1/2 taza de cebolla rallada
  • 1 cda. de mostaza
  • 1 cda. de ketchup
  • 1 huevo batido
  • 1/2 taza de agua
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • Aceite para freír c/n
  • Lechuga c/n

Pasos

  1. Mezclar la harina con el almidón, el pimentón y el curry.
  2. Unir el huevo con el agua. Pasar el pollo primero por la mezcla de harina y después por la de huevo y freír en abundante aceite caliente.
  3. Para la salsa: Mezclar el ajo, la cebolla rallada, la mostaza y el ketchup.
  4. Armar el sándwich con el pollo frito, la salsa y lechuga.