Supplies
- 1 pechuga de pollo procesada
- 1 cebolla de verdeo
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento rojo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de harina
- Para el pan:
- 3 dientes de ajo
- 50 gr. de manteca
- 50 gr. de perejil picado
Pasos
- Mezclar el pollo procesado, el verdeo, el ajo, el pimiento rojo y el amarillo.
- Agregar harina y pan rallado y darle la forma del pan.
- Hornear a 180º por 20 minutos.
- Para el pan de ajo, pintarlo con mantequilla derretida y espolvorear ajo picado, cubrir con papel aluminio y hornear a 180º por 10 minutos.
- Armar el sandwich con tomate, lechuga, rúcula y ketchup.