Ingredientes

  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 450 gr. de carne molida
  • 1 cda. de pimienta
  • 1 cda. de sal
  • 1 cda. de pimienta de cayena
  • 6 cdas. de harina
  • 2 ½ tazas de leche
  • 14 gr. de gelatina sin sabor
  • ½ cdta. de tomillo
  • ¼ cdta. de salvia
  • Masa de pizza
  • 1 huevo batido
  • 1 cda. de pimienta

Pasos

  1. En una sartén con aceite de oliva colocar todos los ingredientes del relleno. Cocinar hasta que la carne esté dorada y cocida y todos los ingredientes combinados.
  2. Colocar la preparación dentro de una cubetera y enviar al freezer por 30 minutos.
  3. Una vez congelado el relleno, retirar de la cubetera y colocar cada cubito sobre un círculo de masa de pizza.
  4. Cerrar con una tapa de igual tamaño, asegurándolos con un tenedor que no se abran los bordes. Pincelar con huevo batido y espolvorear pimienta.
  5. Hornear 15 minutos a 180º.
  6. ¡Servir y disfrutar!