Supplies
- Pan lactal
- 250 gr. de salmón rosado fresco
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de sal entrefina
- 150 gr. de queso crema
- 1 cebolla de verdeo picada
Pasos
- Lavar el salmón y colocarlo en una pirex de vidrio.
- Cubrir el salmón con la sal y el azúcar.
- Llevar a frío por 3 horas.
- Mezclar el queso crema con la cebolla de verdeo.
- Cortar el salmón en fetas finas.
- Servir en pan tostado con el queso crema.