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Scones con Frutos Rojos y Chocolate Blanco
Acompañados de un Smoothie de Dulce de Leche
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Scones con Frutos Rojos y Chocolate Blanco
Acompañados de un Smoothie de Dulce de Leche
Supplies
- 2 tazas y media de harina
- Pizca de sal
- Polvo de hornear 2 y 1/4 cucharaditas
- 1/4 de taza de azúcar
- 6 cdas. de manteca
- 3/4 de crema de leche
- 2 huevos
- Exctracto de vainilla
- Frutos rojos
- Chips de chocolate blanco
Pasos
- Precalentar el horno a 180 grados
- En un bowl mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato y el azúcar
- Agregar la manteca en cubos y mezclar con las manos
- En otro bowl mezclar la crema los huevos y la vainilla
- Verter los líquidos a los secos. En este paso agregar los chips y los frutos secos
- Incorporar todo, sin amasar mucho
- Pasar la masa a una mesada con harina, realizar un círculo y cortar en 8 triángulos
- Por último pintar con crema y espolvorear azúcar
- Cocinar por 20 minutos