FOOD

Scones con Frutos Rojos y Chocolate Blanco

Acompañados de un Smoothie de Dulce de Leche

FOOD

Scones con Frutos Rojos y Chocolate Blanco

Acompañados de un Smoothie de Dulce de Leche

Ingredientes

  • 2 tazas y media de harina
  • Pizca de sal
  • Polvo de hornear 2 y 1/4 cucharaditas
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 6 cdas. de manteca
  • 3/4 de crema de leche
  • 2 huevos
  • Exctracto de vainilla
  • Frutos rojos
  • Chips de chocolate blanco

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180 grados
  2. En un bowl mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato y el azúcar
  3. Agregar la manteca en cubos y mezclar con las manos
  4. En otro bowl mezclar la crema los huevos y la vainilla
  5. Verter los líquidos a los secos. En este paso agregar los chips y los frutos secos
  6. Incorporar todo, sin amasar mucho
  7. Pasar la masa a una mesada con harina, realizar un círculo y cortar en 8 triángulos
  8. Por último pintar con crema y espolvorear azúcar
  9. Cocinar por 20 minutos