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Shawarma de Pollo

Este Shawarma de Pollo tiene todo lo que necesitás para ser feliz. ¡Comprobado!

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Shawarma de Pollo

Este Shawarma de Pollo tiene todo lo que necesitás para ser feliz. ¡Comprobado!

Ingredientes

  • 3 supremas
  • Marinada:
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de coriandro, curcuma y cardamomo
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharaditas de paprika y de sal
  • 2 cucharadas de jugo de limon
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Salsa:
  • Alioli
  • Para servir:
  • 12 tortillas de harina (para wraps)
  • 1 atado de lechuga criolla
  • 4 tomates fileteados

Pasos

  1. Colocar todas las especias de la marinada en una bolsa. Agrega el jugo de limón y el oliva.
  2. Añadir las supremas y dejar marinar 3 horas.
  3. Cocinar las pechugas en sartén con un poco de aceite.
  4. Cortarlas en tiras, una vez que ya estén cocidas.
  5. Tostar las tortillas.
  6. Añadir el alioli, pollo, lechuga y tomate. Cerrar y disfrutar.